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• Degustationsnotiz: schöne rote Farbe von dunklen violetten Reflexen begleitet, zartes Zimt in der Nase, begleitet wird der Geruch von reifen Weichseln, am Gaumen spürt man Röstaromen mit eingebundener Vanille, hervorragende Struktur, leichtes Holz erkennbar, das diesen Wein als großen Rotwein anpreist, wuchtiger Abgang durch die lange Lagerung aber sehr angenehm strukturiert, dieser Wein ist aufgrund seiner reifen und schönen Tanninen sehr lange lagerfähig
• Analyse:
  Alk.: 13,5 vol%
  Restzucker: 1,0 g/l
  Säure: 4,8 g/l
  
• Winzertipp:
  Rind- und Wildspeisen

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